Bahan adonan dasar pempek: 1 butir putih telur. 1 sdt garam. 75 ml air es. 350 gram ikan tenggiri, haluskan. 200 gram tepung sagu tani. 30 gram tepung sagu tani, untuk melumuri tangan. 25 gram tepung sagu. Minyak goreng secukupnya.
\n \n cara membuat pempek sagu tanpa ikan
Untuk mengolah ikan nila menjadi pempek, filet ikan dan haluskan, lalu campur dengan tepung terigu dan tepung sagu. Nah itulah 5 jenis ikan yang bisa Anda gunakan untuk membuat pempek selain ikan
Selain rasanya enak, resep pempek keriting kukus dibuat tanpa ikan ini juga mudah dimasak karena menggunakan cara sederhana dengan memakai alat rumahan saat membentuk pempek keriting.

Pempek Ikan Tenggiri. Resep kreasi pengguna @sucimn ini membutuhkan bahan-bahan: Bahan kuah: 250 gram gula aren. 3 siung bawang putih. 3 buah cabai rawit. 2 sdt garam. 3 sdm gula pasir. 5 gram asem jawa. 500 ml air. Bahan pempek: 220 gram ikan tengiri. 2 siung bawang putih. 250 ml air es (dari es kristal dihancurkan) 280 gram tepung sagu. 2 sdt

Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diuleni. Bentuk seperti kapal selam. Rebuslah adonan pempek yang sudah dibentuk kapal selam ke dalam air mendidih yang sudah diberi minyak sayur. Tunggu sampai empek-empek mengapung. Angkat dan setelah itu,tiriskan. Gorenglah empek-empek dengan minyak yang panas lalu tunggu sampai matang.

PASUNDAN EKSPRES – Resep pempek tanpa ikan bisa jadi pilihan hemat yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Kelezatan pempek memang gak perlu diragukan lagi. Kuliner khas Palembang ini terasa begitu sedap, karena adonannya terbuat dari campuran ikan tenggiri. Namun, kalau lagi pengin hemat, kamu bisa bikin pempek tanpa ikan, lho. Lk7SYW. 285 93 443 104 214 48 385 372 336

cara membuat pempek sagu tanpa ikan